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米亞一直在尋找夢裡那種軟呼呼空氣感般的鬆餅~
去年去日本想吃bills,但是看到那排隊的人潮,黃先生就把我拖走了 (大哭~~)
後來發現其實台北也有許多日本鬆餅來台開店嘛~我要一間一間的把他們攻下來!!!
今天分享的是杏桃屋!!就開在平常的活動範圍,台北阪急百貨的1樓
因為是臨時起意要吃,所以也沒訂位 (在台北吃飯有沒訂位就很難吃到飯的怪規則)
結果2點登記,整棟百貨都逛完了還沒到我們~~~
等到了快6點終於叫到我們名字了!!! (大家真的要先訂位阿~~~T T)
黑咖啡
這是黃先生的咖啡~用很日式的馬克杯裝,滿有一番風味的呢!!
據黃先生說黑咖啡風味不錯,香氣濃郁,也不太酸
抹茶拿鐵
這是我點的抹茶拿鐵
一上來就哇!! 服務生也很熟練的先等你拍照完才跟你解說使用
他們會幫你操作不用擔心,一開始先加入熱水溶解抹茶粉,再用那個去攪拌像打蛋一樣(?)弄出好多泡泡
接下來加入牛奶就可以囉!旁邊附的是黑糖,可以依照自己的口味添加
整碗端起來喝~
滿好喝的,是採用日本靜岡的抹茶,茶味濃厚,唯一的缺點就是涼的快 (因為碗好大)
原味鬆餅(2層)
噢~我們的鬆餅終於上桌了!!!! 因為是現做~所以要等一下子喔
超~~大的!淋上蜂蜜看起來好可口
他們的鬆餅沒有到如空氣般綿密,但也算不錯吃
搭配鹹奶油跟蜂蜜,讓味道有更多的層次,鬆餅還算輕柔
但吃到第二層我們就有點撐不下了.....建議2人點一層即可!
想吃日本的後鬆餅可以考慮這間囉!
店家資訊
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(阪急百貨1樓)
電話:02-27220179
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